Torvaianica (giovedì, 17 luglio 2025) — Torna uno degli appuntamenti più attesi dell’estate, dedicato alla valorizzazione della cucina tradizionale e alla riscoperta dei sapori autentici del territorio: la Sagra del Torvicello, in programma dal 19 al 21 luglio 2024 presso il Fantasiland Luna Park, in Viale Danimarca 97.
di Monia Settimi
Al centro dell’evento c’è lui, il Torvicello, piatto tipico della cucina popolare locale. Realizzato con pasta fresca fatta a mano e condito con ingredienti semplici come pomodoro, aglio, olio extravergine d’oliva e basilico, il Torvicello rappresenta una delle espressioni più genuine della cultura gastronomica contadina. Una ricetta che nasce dalla semplicità ma conquista per gusto e carattere.
La manifestazione propone non solo un viaggio culinario, ma anche un’immersione nel folklore locale, tra stand artigianali, musica dal vivo, attrazioni per famiglie e momenti di intrattenimento. Un’occasione per vivere il territorio in tutte le sue sfumature: dal cibo alle tradizioni, dal divertimento alla convivialità.
L’evento è promosso dall’APS Associazione Sviluppo Torvajanica, in collaborazione con la Pro Loco di Pomezia e con il patrocinio del Comune di Pomezia. Ingresso libero e accesso aperto a tutti.
La Sagra del Torvicello si conferma così come un appuntamento irrinunciabile per chi desidera riscoprire la cucina di una volta, in un’atmosfera autentica, accogliente e ricca di sapore.
Last modified: Luglio 17, 2025
